至于《随园8xZI单》虽然记yKnM了南北各地YSJ1饮食,但囿PZq0作者的生活aZnL域,还是着12Xe描绘了江浙KrbX区的饮食情4Aal和烹饪技术1iQG
徐珂采录数百种7kZz人笔记的材料,9tbH参考了部分报章W8Hs载辑写VbOZ